פירות קיץ לחולי סוכרת – מחקר חדש!

שאלה

שלום,

עונת פרות הקיץ בפתח.
לאחרונה שמעתי שיש מחקר חדש שמצא שחולי סוכרת לא צריכים להגביל את צריכת הפירות שלהם. אני בן 64 ולפני כשנתיים איבחנו אצלי סוכרת מסוג מאוד קשה לי עם הדיאטה, וכמי שאוהב ואוכל הרבה פירות קשה לי במיוחד לגבי הגבלת הפירות. האם בעקבות המחקר החדש אנו הסוכרתיים יכולים לאכול יותר פרות?

iconDoctorRound
תשובה

אכן יצא מחקר שפורסם במרץ 2013 בכתב העת nutritionjournal אשר העלה את השאלה האם יש מקום להגבלה של אכילת פירותב חולי סוכרת סוג 2 .

במחקר חולקו 63 משתתפים ל-2 קבוצות, כקבוצה אחת הוגבלה צריכת הפרות לעד מנות פרי ביום ואילו בקבוצה השנייה יכלו המשתתפים לאכול לפחות מנות פרי ביום.

בתוצאות המחקר כל משתתפי המחקר חוו ירידה במשקל ושיפור במדדי איזון הסוכרת ללא הבדל בין הקבוצות.

כאשר מתייחסים למחקר זה בפרט ולמחקרים ותוצאותיהם בכלל יש לבחון את הנושא בצורה מעמיקה. כל משתתפי המחקר ביצעו פעילות גופנית, כל משתתפי המחקר היו בטיפול תזונתי אצל איש מקצועי לאורך המחקר כולו וחוו ירידה כמשקל. לירידה במשקל
השפעה מיטיבה על איזון סוכרת. תוצאות המחקר מתייחסות לאיזון הסוכר כאשר אינן מתייחסות למצב השומנים בדם וכידוע עודף פרוקטוז (סוכר הפירות) בתפריט יכול בהחלט לגרום אצל חלק מהאנשים לעלייה ברמותהטריגליצרידים (שומניםבדם).
בנוסף לכך משתתפי המחקר דיווחו בצורה מאוד מדויקת על כמות מנות הפרי (גודלוסוג) וצרכו רק פרות טריים בשלמותם (ללא מיצי פירות וללא פרות מסוכרים).
<strong>ולכן המלצתי היא, כי מתוך מחקר בודד לא ניתן להגיע למסקנות והמלצות כלליות לאוכלוסיה וכדאי לפנות לדיאטנית קלינית אשר מתמחה בטיפול תזונתי בסוכרת ולבדוק יחד עמה בהתאם לבדיקות ולאיזון הפרטי שלך באם ניתן לשלב יותר פירות בתפריט היומי. התקופה אכן מתאימה בעומדנו מול אתגרי פרות הקיץ.</strong>

עוד שאלות בנושא

שלום,

יש אפשרות לאבחן הרעלת מים בבדיקת שתן שגרתית (לא בתרבית שנשלחת למעבדה)?

תודה,

iconDoctorRound
רונן ליבסטר

מים אינם רעילים, ולכן המושג "הרעלת מים" אינו נכון. אם כוונתך לשתייה מופרזת של מים, האבחנה נעשית, אכן, ע"י בדיקת דם ושתן.

שלום,
אני אמא ל-9 ילדים ב"ה
יש לי ילד שיהיה בעוד חודשיים בן 4 – שלא אוכל שום אוכל מבושל מאז שהפסקתי לטחון לו, לפעמים הוא כן מסכים לאכול פסטה עם שניצל תירס או שניצל עוף אבל רק לפעמים!
יש ימים שהוא לא אוכל ממש כלום וכל אחר הצהריים הוא עצבני ומכל דבר בוכה וכל הזמן מחפש תחליפים מה לאכול כגון וופלים בסקוויטים וכו'
אין לי כבר כוח !!! מה עושים ?

iconDoctorRound
תשובת הצוות הרפואי

עצתי היא להמשיך להציע לבנך את האוכל אותו את מבשלת לכל בני ביתך אך לשים דגש על כך שתמיד בארוחה יהיה גם עבורו משהו שאוהב לאכול, לתת לו את האפשרות לבחור מבין כל המאכלים, לא ללחוץ , רק להציע.

לא לתת לו לאכול ממתקים כתחליף לארוחות כך שיפתח רעב לקראת הארוחות.

כאשר בנך יבין שאת אינך עושה עניין מכך שלא אוכל לפי הציפיות, הוא יתחיל לאכול מתוך רעב אמיתי
כמובן שתמיד כדאי  לגשת לדיאטנית על מנת לבדוק את מדדי הגדילה שלו, ולוודא שהבררנות אינה פוגעת בהתפתחות שלו.

בהצלחה !

שלום וברכה, בעקבות סאגה לא נעימה של הקאות ושלשולים שחוויינו בקיץ שעבר, אני ובני משפחתי, זאת לאחר שקיימנו 'פיקניק' בחיק הטבע, רציתי לדעת כיצד אפשר להיערך מראש עם המזון (המבושל והחי) לפני שיוצאים אל החום והטבע, כדי למנוע הרעלת מזון או בעיות במערכת העיכול? לתשובתכם אודה מאד.
iconDoctorRound
תשובת הצוות הרפואי
תודה על פנייתך החשובה, אכן, במזג האוויר החם השורר בארצנו, ישנה חשיבות עליונה להתנהלות נכונה כאשר יוצאים לבלות בחוץ ובוודאי החוויה שעברתם ממחישה יותר מכל את הצורך לשמירה נאותה של המזון. יש להשתדל להרבות בפירות וירקות שהם אינם מתקלקלים בקלות. בנוסף יש להיעזר באריזות סגורות כגון מאפים שונים, חטיפים וכו' אלו אינם צריכים תנאים מיוחדים. יש להימנע לחלוטין ממוצרים המכילים טחינה, חומוס, מיונז וכן דגים שונים. דברי חלב אפשר לקחת אבל להשתמש בהם בתחילת היום, הם מחזיקים מעמד עד 4 שעות מחוץ למקרר. מוצרי בשר ועוף גם הם מתקלקלים מהר אך אפשר להכין אותם קפואים והם יפשירו לאט עד זמן הארוחה. כנ"ל כל אוכל מבושל. מצוין לקחת קופסאות שימורים מכל הסוגים וכן סוגים שונים של חמוצים. שתיה: כמובן שיש להרבות בשתייה, 4-5 ליטר מים למבוגר. מאד להקפיד על מקור המים, ברזים נקיים ומתוחזקים היטב. מים ממקור מפוקפק עלולים להיות מקור לתחלואה. יש להקפיד מאד על רחיצת ידיים בסבון לפני הארוחה וכן לאחר יציאה מהשירותים(רמז-תחלואה יכולה להיגרם לא רק מאוכל) בברכה בת שבע אחות מניעת זיהומים

חיפוש מחלקה או רופא