שלום,
אני אוכלת קרח בכמויות גדולות האם זה מזיק לבריאות?
אני בת 65. תודה.
אין כל נזק באכילת קרח. הוא מתחמם במהירות ונמס בקיבה. כך שאכילת קרח היא למעשה שתיית מים.
יש לזכור ,עם זאת, כי שתיית מים מופרזת עלולה להוריד את ריכוז המלחים בגוף. לגוף יש מנגנון מורכב על מנת לשמור על ריכוז המלחים בגבולות צרים למדי.
שתייה מופרזת ,מעל לכמות שהכליות יכולות לטפל בה, גורמת לעיתים לירידה בריכוז הנתרן בדם ולתופעות כמו סחרחורת , בלבול ואף לתופעות קשות יותר ומסוכנות, אם לא מאבחנים את ההפרעה ולא מונעים שתייה.
שלום,
האם ארוחת בוקר היא באמת כה הכרחית?
תמיד מדגישים את החשיבות של ארוחת בוקר, לבריאות בכלל וגם לחיוניות ולשובע ולמניעת השמנה. מטבעי אני טיפוס שלא זקוק לאוכל בבוקר, וארוחת הבוקר ממש מיותרת מבחינתי. אני יכולה להסתדר מעולה עד הצהרים עם קפה ופרי או חטיף (דלי קלוריות). הבעיות שלי עם אוכל הן בעיקר בשעות אחה״צ כשאני חוזרת מהעבודה, ובערב. אני סובלת מעודף
משקל ומבחינתי הקלוריות של ארוחת הבוקר ממש מיותרות וחבל.
אז האם אפשר לוותר על ארוחת הבוקר?
רבות דובר ונחקר אודות יתרונות אכילת ארוחת בוקר. ילדים ומבוגרים כאחד שאוכלים ארוחת מדד מסת גוף BMI בוקר בריאה, הם בעלי נמוך יותר מאלו שמדלגים על ארוחת בוקר.
אחת הסיבות לכך יכולה להיות העובדה שתכולת ארוחת בוקר מאוזנת יכולה להפחית את התיאבון במשך היום. לרבים נראה לכאורה שדילוג על ארוחת הבוקר יכול לחסוך קלוריות, אך בפועל,
נראה שזה מוביל לתוצאה ההפוכה שהיא אכילה מופרזת בארוחות הצהריים והערב. וזו אכן התשובה לשאלתך כי רצוי מאוד לאכול ארוחת בוקר ולא לדלג עליה.
מתוך שאלתך אני מבינה כי אינך אוהבת ארוחות בוקר גדולות ועמוסות אך אין בכך הכרח. ניתן
בהחלט להפיק את היתרון של ארוחת בוקר כארוחה קלה, לדוגמא:
קרקרים מדגנים מלאים א 2ו 3- פריכיות אורז מלא
חצי כוס חלב
כפות אבוקדו
כף גדושה טחינה משומשום מלא,
ירק טרי
1/2 כוס חלב
3-2 כפות שיבולת שועל (קוואקר)
2ו 3- כפות סולת או כוס חלב
חצי כוס דגני בוקר מלאים
בננה חתוכהלקוביות (או פרי אחר). או: גביע יוגורט, פירות חתוכים
שקדים או אגוזים טבעיים
ניתן להתייעץ עם דיאטנית קלינית במסגרת הקהילה על מנת לבנות יחד עמה תפריט מאוזן ומותאם אישית.
שלום,
בני בן ה 5 אינו אכלן גדול בלשון המעטה אך בעיקר מדאיגה אותי העובדה שאינו מוכן להתקרב לכל מה שקשור לפירות או ירקות (אף לא לגלידה עם חתיכות פרי, מרקים או מיצי פירות שניכר בהם הפרי וכו') הדבר הגיע לידי כך שינו מוכן לשבת ליד השולחן בקרבת צלחת עם פרי או ירק או אפילו לגעת בפרי חתוך.
ההתנזרות הזו החלה מגיל קטן מאד ולא נראה כל שיפור עם הגיל במהלך השנים ניסיתי לגרום לו גם בטוב וגם ברע לטעום לפחות חלק מסוגי הפירות (כגון פירות קיץ) אך הדבר לא הועיל כלל.
יש לציין שהאחים שמעליו ומתחתיו כן אוהבים פירות וירקות ויש מודעות גבוהה בבית לתזונה נכונה ובריאה.
שאלתי היא האם לפנות לעזרה מקצועית, או להמתין בסבלנות שהתופעה תחלוף עם הגיל?
שלום רב ,
מתוך הדברים שלך אני מבינה כי קיימת מודעות בביתכם לתזונה מאוזנת ובריאה וכי נושא זה הוא בעל חשיבות עבורך – נהדר.
אתייחס כעת לשאלה עצמה – מה עושים כאשר ילד מסרב בכל תוקף לאכול פירות או ירקות וכל המאמצים שלנו כמו שתיארת ב"טוב וברע" לא הניבו תוצאות.
<strong>המלצת הדיאטנית</strong>
<strong>"המשיכי להכין ולהציע פירות וירקות לכלל הילדים בבית באופן ענייניי ,אל תשכנעי , ואל תרבי במילים. להורים תפקיד חשוב בהגשת והנגשת המזון הבריא כאשר הילדים בוחרים מתוך המזון המוצע."</strong>
יש לציין כי לדוגמא אישית של ההורים בצריכת מזונות השפעה משמעותית על הרגלי האכילה של הילדים – הוה אומר: הילדים לרב מחקים את התנהגות ההורים בתחומים רבים כך גם בהרגלי האכילה.
ישנם מקרים בהם ילד חש לרב באופן בלתי מודע כי נושא מסויים הינו בעל חשיבות עבור אחד ההורים וכי ניתן להשיג תשומת לב מיוחד ע"י אכילת / אי אכילת מזונות מסוימים – זה יכול להיות בשר /דגים /ממתקים ובמקרה המדובר פירות וירקות . העיסוק המוגבר בנושא כרוך בקבלת תשומת לב שלילית או חיובית.
ועל כן המלצתי לך אמא יקרה היא : המשיכי להכין ולהציע פירות וירקות לכלל הילדים בבית באופן ענייניי ,אל תשכנעי , ואל תרבי במילים. להורים תפקיד חשוב בהגשת והנגשת המזון הבריא כאשר הילדים בוחרים מתוך המזון המוצע.
כמוכן תמיד ניתן לגשת לקבל ייעוץ תזונתי באופן פרטני על מנת לבדוק באם הגדילה תקינה ואם יש לשקול נטילת תוסף תזונה.
הרבה הצלחה
